Implements lp:798876 which is 'switch carrot to kombu'.  Leaves carrot as the default for now... decision will be made later to switch the default to kombu after further testing.  There's a lot of code duplication between carrot and kombu, but I left it that way in preparation for ripping carrot out later and to keep minimal changes to carrot.

This also fixes bug: lp:794627 (re-establish connections to carrot when it restarts), but only fixes it in kombu.
This also fixes bug: lp:803168 (msg-id response queues being left around), but also only fixes it in kombu.

See those bugs for comments.