testing/charms: Remove the series parameter

This change removes some of the symlinks in the working tree (testing/repo/*).
Following on to it, there were a bunch of apis in testing.Charms that took a
series parameter, but all callers were just passing "series" anyway.

All the tests still pass, so I'm pretty happy with the changes.

R=
CC=
https://codereview.appspot.com/7301073