Fix iscsi disks that have a ':' in the target name.

The regular expression we have now incorrectly allows ':' in IPv4
addresses and hostnames, rather than only IPv6 addresses. This ends up as
an inability to use ':' in target names (common and supported), because we
greedily consume the prefix (host) and suffix (target).

In order to fix this, we need to require that IPv6 addresses are enclosed
in [], so we can disambiguate them from hostnames and IPv4 addresses which
have different validation.

Fix the regex and add a unittest for this case.