Add .tbd to the .xcodeproj generator’s extension map

.tbd is a text-based dylib stub format. This supports linking dylibs
shipped as .tbd in the system SDK, such as libz.tbd, libiconv.tbd, etc.

Change-Id: Id04980eb7a012e61654e903e5f561663cdd5d34d
Reviewed-on: https://chromium-review.googlesource.com/c/external/gyp/+/1701782
Reviewed-by: Mark Mentovai <mark@chromium.org>