make fixup-fs idempotent

I had tested repacking a -lxc.tar.gz file, and found that it would
fail because fixup-fs didn't work on an already fix'd up image.

This should change it to be idempotent.

This means that you can now do something like:

sudo ./bin/bundle download/lxc-amd64.tar download/kernel-amd64.deb \
  repacked.dir

And that will excercise the bundle stage, effectively using the lxc tarball
as if it were the 'root.tar' file that buildroot would produce.