Little modif in qt to test sound and streaming + various modif in freej

in qfreej : adding automatic call to ::openSoundDevice() when opening a
video.
Layer replaced by VideoLayer.
Added streaming config in ::Sound()
Changed from 10 to 1ms.

TODO file created (instead of the comments in the main)

in freej :
JackClient::Process() -> now writing jack outputs in a ring buffer.
commented out the RunCallback call.
OggTheoraEncoder:: -> a 30 sec recording to a file
from the JackClient ring buffer in wav PCM format added.

In theorautils.cpp -> work in progress :)