s3_flatten.py: fix a silly typo that was causing an exception

There was a missing format character for an error log message
that was triggering a valueerror exception.

Change-Id: Iea0569991d3914c256c269bdc7bc14a8f25b2ab2
Reviewed-on: https://review.linaro.org/c/infrastructure/linaro-license-protection/+/35367
Reviewed-by: Benjamin Copeland <ben.copeland@linaro.org>