[FIX] orm.read_flat: improved ORDER BY generation to use _generate_order_by()

- Properly uses fully qualified column names in the ORDER BY clause
- Supports inherited columns and smart orders (Many2One orders using destination order, not the FK value)

This solves several issues such as using `create_date` or other common fields as
ORDER fields, which could cause name collisions when two tables are involved
in a query due to `auto_join`ed relationships.
It will also allow using inherited columns in the _order or _parent_order
of a model, previously not supported.