checkbox-support:parsers:udevadm: Allow eMMC drives to be treated as disks

First from a udev point of view it's impossible to distinguish an eMMC drive
from a simple MMC card. both are using the same driver.

The proposed workaround is to detect drives using GPT and treat them as disks.
SD cards using VFAT/MBR won't interfere with disk tests then.

Fixes: https://bugs.launchpad.net/plainbox-provider-checkbox/+bug/1522768