~ubuntu-desktop/gnome-session/ubuntu

* Stop building gnome-session & ubuntu-session for s390x because
  they depend on uninstallable gnome-shell/gjs (LP: #1712083)
* New upstream release
* Drop these patches, fixed a different way in new release:
  - 0001-manager-add-bus-daemon-dbus-api-xml-file.patch
  - 0002-system-add-api-for-detecting-if-this-is-the-last-ses.patch
  - 0003-manager-kill-off-bus-clients-at-log-out.patch
* Update 50_ubuntu_sessions.patch to follow dropping orientation
  and xrandr plugins from gnome-settings-daemon 3.25.4
* Switch to wayland by default for both ubuntu and GNOME session:
  - debian/rules: revert removal and renaming of GNOME sessions.
  - debian/gnome-session.install: ship the GNOME sessions.
  - debian/patches/50_ubuntu_sessions.patch, debian/ubuntu-session.install:
    Swap the ubuntu session to wayland. Should fallback ex ubuntu-wayland
    session users to "ubuntu" as well.