Add new handle, Log::Fine::Handle::Email

Add new handle, Log::Fine::Handle::Email for the sending of log
messages via email and associated unit tests.  Note that
Log::Fine::Handle::Email requires use of the following modules:

 * Email::Sender[1]
 * Mail::RFC822::Address[2]

Email::Sender will require installation of a large number of
dependencies.  Installation of this module via your operating system
package management system is _strongly_ encouraged to avoid issues and
the gnashing of the teeth.

Also add my updated TODO items.

Footnotes:
[1]  http://search.cpan.org/~rjbs/Email-Sender-0.110001/lib/Email/Sender.pm

[2]  http://search.cpan.org/~pdwarren/Mail-RFC822-Address-0.3/Address.pm